السبت، 6 أبريل 2013

شوربة صحية بالجزر و الزنجبيل


مقادير :
4 حبات جزر
4 فصوص ثوم مفرومه
قطعه من الزنجبيل مقطعه
ملح حسب الذوق
ملعقة عصير ليمون
طريقة :
نقوم بتقشير الجزر والزنجبيل
نضع الجزر والزنجبيل في وعاء مع كوب من الماء
ندعه على النار حتى يصبح مستوياً بشكل جيد
نضع الزنجبيل والجزر والماء المطبوخ معه في الخلاط حتى يصبح ناعما
نرجعه في ذات الوعاء وندعه على نار هادئه
نضيف الملح والفلفل والليمون وندعه قليلا ومن ثم نقدمه
بالهناء و الشفاء

أسهل طريقة إعداد البغرير و نصائح هامة لنجاح الوصفة


البغرير الوصفة المغربية بامتياز ، و الحاضرة بقوة في أغلب المناسبات . غير أنها تبقى صعبة التطبيق نوعا ما و نحناج الاتقان للحصول على بغرير متقن و بعض النصائح لنجاح وصفة البغرير .
مقادير وصفة البغرير السهلة و الناجحة
250 غرام سميدة رقيقة
معلقة صغيرة من الملح
شوية الخميرة
خمارة حلوى
طريقة التحضير الناجحة باذن الله
يخلط الكل فى الخلاط الكهربائى باستثناء خميرة الحلوى حتى نحصل على خليط منسجم و سائل . بعد الخلط نظيف خميرة الحلوى و نخلط مرة أخرى .
نترك الخليط حتى يخمر
ثم نأخد الخليط بمغرفة صغيرة و نسكب في المقلاة التي تم تسخينها .
نصائح هامة لنجاح البغرير
- يجب أن تكون مقلاة البغرير مخصصة فقط لطبخه أما اذا استعملت في القلي أو غيره فلن يتفتح البغرير
– يفضل أن تكون المقلاة من نوع TEFAL
– يجب تبريد المقلاة بالماء قبل سكب خليط البغرير

ما سبب وجود ونمو الشعر تحت الابطين عند الرجال والنساء ؟


نظريات البيولوجيين تفسر وجود شعر الإبطين لتقليل الاحتكاك بين الجزء العلوي من الذراع والجسم، كما ان لهذا الشعر إشارة إلى وصول صاحبه إلى مرحلة البلوغ عند الرجال والنساء .
ويجب التنويه هنا علي الأتي:
نتف شعر الإبط سنة في الإسلام بالنسبة للرجال والنساء لما ورد في الصحيحين وغيرهما أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: ((الفطرة خمس (أو خمس من الفطرة) الختان والاستحداد ونتف الإبط وتقليم الأظفار وقص الشارب)) وولا ينبغي أن يترك أكثر من أربعين ليلة لما في صحيح مسلم أن أنساً قال: “وُقِّتَ لنا في قص الشارب وتقليم الأظفار ونتف الإبط وحلق العانة أن لا نترك أكثر من أربعين ليلة لما في إزالته من النظافة، وقطع الروائح الكريهة التي تتجمع مع وجود هذا الشعر. وبوجد أكثر من طريقة لإزالة شعر الإبط إذا لم يقدر المسلم أن يفعله بالنتف ومن هذه الطرق بالحلاقة بالموس أو ماكينة الحلاقة الكهربائية أو باستخدام مزيل للشعر.

ماهو سبب تجمع الذباب على شخص على الرغم انه شخص نظيف؟


ان فكرة ان الذباب يتجمع على الأشياء القذرة هي صورة نمطية stereotype اعتاد الناس على الربط بين الأشخاص القذرين والقاذورات، وهذا ليس دائما صحيحا فالذباب يمكن ان يتجمع على اي شيء، وليس فقط على القاذورات…وهو يكون يبحث عن طعامه ولا يرتبط ابدا بمسألة القاذورات لكنه يتواجد بكثرة عند القاذورات لعدم وجود حركة بالقرب منها إضافة إلى وجود ما يتغذى عليه عادة هناك.
ويربط البعض تجمع الذباب على المناطق النظيفة وعودته لها كثيراً بمسألة ذاكرته القصيرة فهو ينسى أنه كان هناك فيعود ليبحث عن طعامه، وهو بالتالي يستمر في البحث بشكل شبه عشوائي لكن تجمعه عند القاذورات كما قلنا يعود لعدم وجود حركة في تلك المنطقة عادة.
كما أن هناك تفسير أخر وهو منطقي، بأن الأكل الذي نتناوله يعطينا رائحة معينة قد لا نشمها نحن لكن الذباب يميزها بالتالي هو يقترب للبحث عنها لدينا … وحتى لو كنت نظيفا فإن هذه الرائحة تجلب الذباب..

سقوط عروس من العمارية

سقوط عروس من العمارية

كيف تعرف ان يدك مكسورة من دون تصوير؟

هناك عدة أعراض تشير الى وجود كسر:

1- تشوه او خروج العظم من مكانه.
2- ورم، كدمات، نزف.
3- ألم شديد.
4- خدر ووخز.
5- جلد مجروح مع عظم بارز.
6- محدودية الحركة او عدم القدرة على الحركة.

كم دقيقة حتى تغلي البيضة؟


سؤال : كم دقيقة حتى تغلي البيضة؟
جواب:
هذا السؤال يعتمد على أمرين ؛ الأول هو حجم البيض والثانية الرغبة بنوعية البيض هل تريده قاسٍ أم لين بعض الشيء.
بشكل عام يقال أن أقل وقت ممكن للبدء بتناول البيضة هو 7 دقائق ويعد 10 دقائق وقت ممتاز للحصول على بيضة مغلية بشكل جيد.